Pourquoi FoodTech ?
Quand le meilleur de la Food rencontre le meilleur de la TechTout comme la FinTech, la CleanTech ou l’Artifical Intelligence, la FoodTech vise à devenir un écosystème important au Canada.
Le marché de la FoodTech devient de plus en plus important.
En 2015, 10 milliards de dollars US on été dépensés dans le monde pour la FoodTech. En 2022, des recherches prédisent un chiffre d’affaires au-delà de 250 milliards de dollars dans le marché de la FoodTech, avec une croissance annuelle de 5.8%.
Des challenges et opportunités illimités naissent.
Jour après jour, il devient de plus en plus important de comprendre nos habitudes de consommation et leurs impacts sur notre santé et notre planète. Un futur meilleur est devant nous, mais il y a de nombreux challenges à relever avant d’y parvenir.
Développer des nouveaux talents, des nouvelles startups
En partageant les objectifs et les convictions de la FoodTech au Canada, nous générerons automatiquement de nouvelles idées, de nouveaux projets, de nouvelles entreprises…